老年公寓优质服务基础的健康常巧饮食

全国际首先向传统形式应战的是——荷兰鹿特丹的生命公寓，其建筑设计、装饰、人员装备、办理以及文明，都与传统形式天壤之别，生命公寓形式现已成为荷兰的规范养老形式，并被日本，丹麦，新西兰，澳大利亚等发达国家竞相仿效。

众所周知，荷兰的养老项目、养老产品均走在国际前端。依据2012年澳大利亚泛泰商业集团对全球养老安排排名，荷兰鹿特丹生命公寓排名榜首。

生命公寓在荷兰共有30多家安排，一起归于荷兰生命公寓基金会旗下，共寓居约4500余人。其间以鹿特丹生命公寓最有特征，是荷兰女王和其他政界常常观赏的一家。作为国际上榜首个酒店式养老项目，至今共有近万人日子在17个遍及荷兰的生命公寓中，一起亦有近万人的预定名单在期盼队伍中。其创始人汉斯贝克先生被业界称为银发工业中的“教父”，他发明的共同美好养老文明在业界一向为人所称道。

荷兰生命公寓久负盛名的最大特色便是其周围社区的广泛参加，这也是其成功的根底。此外，以尊重老年人为根底的高兴养老形式也是其享誉国际的重要要素。

生命公寓形式关键：
敞开式的泛家庭文明：为了发明我们庭的气氛，把养老安排变成交际中心，对全社会敞开。家庭主妇能够去养老院的超市购物，白领能够去午饭，孩子能够去上网和喂食动物，乃至每周末的跳蚤市场也开在养老院里。这与传统的关闭式的养老院天壤之别。

不必即废的理念：为了防止老人各项机能的退化，从业人员的首要作业不是服侍老人，而是激活老人的自理才干，并发明条件让老人尽或许地自理。

对疾病的专业防备和恢复：安排的晚年医师的首要任务不是看病，而是防病。经过专业的膳食调度，运动，和协助树立健康的日子规则，协助老人尽或许防备各种疾病，即便患病了，也经过专业恢复让老人从头站/坐起来。

对失智老人的专业引导和激活，协助他们从头树立学习才干，然后完成自理/部分自理。

重庆养老院给老人自己的空间：即便失能失智老人都有一方斗室，而不是睡通铺。老人遭到充沛的尊重。不对老人说不，老人的需求和倾吐被认真对待。

人员装备上，极端重视专业人员，如晚年医师，恢复/激活练习师，营养师，失智症引导师的装备。生命公寓还创建了“主妇”的职位，该职工是老人的一家之主，不只稳妥安排老人的吃穿住行，而且合作其他专业人员，安排老人的各种活动/练习，安排各种交际。以活动/练习为例，一家一般的荷兰安排每周举行达7-80个;以餐饮为例，除了防备三高，更有抗变老，抗晚年痴呆的专业食谱和点心。

在我国，晚年公寓指的是既体现老年人居家养老，又能遭到社会化服务的新式晚年住所。晚年公寓是专门为老人举行的居家住所。我国古时分就在着重老有所养，而现在的社会晚年化问题仍是十分严峻。

在我国大多数养老院里，老人们“与外界关闭，了无气愤”。国家和社会能够提供给他们的，往往是最低日子确保水平。这或许是我们的主意，但现在的重庆老年公寓现已远远不是这样，跟着日子的进步，人们对养老意思的加强，在晚年公寓里边我们能够安享晚年。

年青的你或许正为步入晚年的双亲考虑;而年迈的你也或许正在为自己的未来开端谋划。我想我们都不期望今日的老者为了养老仓促应战，也不期望年青人进入晚年的时分，还会遭到今日老龄问题的困扰。

但奥地利等欧美国家的养老院(国外称为晚年公寓)的老人们，日子水准并不低于当地公民的均匀日子水准。而这一日子水准，不只是指物质日子水准，而且还包含老人的精力日子水准。在那里，护理人员并不是将老人看作患者来照顾，防止使老人们对自己的未来发生失望厌烦，觉得来日无多，而是将他们看作朋友，陪他们谈天，安排活动。护理人员也多是老练而有经历的中年女人。不少老年人觉得，在这样的当地颐养天年，活得有庄严。

重庆老年公寓以为，晚年公寓的经营者八面玲珑的考虑与人性化的服务，吸引着许多的老年人。开设晚年公寓，一要服务好，使老年人乐意住;二要费用合适，对某些收入少的老人，加上恰当的社会确保，使老年人住得起。

相同在美国村庄的晚年公寓，人们常常能够看到那些现已走不动的老人照样自寻其乐。老年人穿戴红红绿绿，比年青人还要艳丽，坐在轮椅上也要排练扮演节目、做游戏、下棋、打球、玩牌，公寓的文娱设备包罗万象。在那里，老人感到十分的充分，而且被人们尊重。

就重庆老年公寓了解，入住晚年公寓的老人80岁左右的占多数，到了这个年纪，孙子也大了，不必自己操心了，操作一日三餐也无能为力了，呆在家里对儿女来说是担负，这个时分他们想住晚年公寓了。由此可见爸爸妈妈对子女的爱是忘我的，永久关怀着子女。

影响人寿数的要素是许多的，如遗传、性别、天灾人祸、战乱等，这些是不行改动或不行防止的要素;而性情、疾病、日子环境和日子方式(饮食习气、运动、喜好)等，是能够改动的。北京晚年医院中医科主任医师李方玲建议，健康养老需做到以下几点。

健康养老要做到起居有常巧饮食
起居有常才健康
“ 起居有常”指日常作息时间的规则性。起居作息要契合自然界阳气消长的规则及人体的生理惯例，其间最重要的是昼夜节律，不然，会引起早衰与损寿。老年人起居要习气时节改变的特色，春夏日恰当晚睡早上，秋季应早睡早上，冬天则要早睡晚起。

老年人要确保满足的睡觉，一般来说每天以6～8 小时为宜，卧床宜软硬合适。若过硬，全身肌肉不能松懈得以歇息;过软，脊柱周围韧带和椎间关节负荷过重，会引起腰痛。要有正确的睡觉姿态，一般都建议向右侧卧。这样心脏方位较高，有利于心脏排血，并减轻心脏担负。

一起，由于肝脏坐落右侧较低，右侧卧可使肝脏取得较多供血，有利于促进推陈出新。晚饭不宜吃得过饱，也不宜吃有刺激性和振奋效果的食物。中医以为“ 胃欠好，则卧不安”。睡前宜梳头，宜用热水泡脚。

性情开朗百病消
俗话说：笑一笑，十年少;愁一愁，白了头。性情爽快的人长于发现高兴，常常畅怀畅快地笑一笑能够放松心境，愉悦身心，这种人的心态是活跃而健康的。性情郁闷的人遇事总是自怨自艾，长吁短叹，往往会过早地变老，这种人的心态是消沉而悲苦的。老人应该坚持杰出轻松的心态，笑对人生，这样才干具有健康。

食疗保健要恰当
食疗即使用食物来影响机体各方面的功用，使其成为取得健康或愈疾防病的一种办法。人们常说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方。萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒。冬天人们习气进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人体现显着。

针对这种状况，在进餐时挑选萝卜，能够消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气，利于健康。姜味辛、气微温、气味轻、无毒，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调度痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。

由于夏天酷热，人们习气于贪凉，喜服寒凉之品，夜间又遭受夜寒，易发生暑湿，影响脾胃。所以夏日人们食欲欠好，少食厌腻。针对这种状况吃点姜，即可散寒祛暑，又可医治因吃不干净食物而引起的腹痛、腹泻、吐逆等。

摄生节目不顺从
看“摄生电视节目”后，必定要再找医师咨询。跟着人们对摄生保健知识的需求越来越多，电视里相关的摄生保健节目也是品种繁复，各种保健办法层出不穷，有的老年人以为依照电视里专家解说的办法就能治好病。其实这种主意是不对的，由于中医摄生保健办法因人而异，是有个体差异的。相同的疾病能够选用不同的医治办法，相同一个中药方也能处理好几种病症。中医看病考究的是望、闻、问、切四诊合参，必定要与医师交流才干找到合适的摄生办法。