重庆老年公寓老年肥胖症病人饮食忌

重庆老年公寓老年人出现贫血，要素比较多，比如跟着年岁的增加与机体的老化，造血功用低下其他，老年人常患有消化性溃疡、癌症等各种疾病，也会致使继发性贫血。还有一个简略忽略的要素，便是晚年营养性贫血。
这些年，因为贫血来就诊的老年人不断增加。为何老年人简略出现贫血？纠正饮食习气能避免贫血吗？
老年人出现贫血，要素比较多，比如跟着年岁的增加与机体的老化，造血功用低下其他，老年人常患有消化性溃疡、癌症等各种疾病，也会致使继发性贫血。还有一个简略忽略的要素，便是晚年营养性贫血。
假设老人有营养性贫血，分析查找自身要素，通过饮食方面的调补，能够极好地纠正贫血现象。
缺铁是致使晚年营养性贫血的主要要素。
铁的摄入量减少跟着年岁的增加，老年人的活动量减少，口腔牙齿的咀嚼与消化功用衰退，各种要素使老年人的食物吸取量逐渐减少，每日吸取食物种类也较为单调，假设不注意食用含铁丰盛的食物，体内储铁量会逐渐下降，致使贫血。

人到晚年时期的生理特点是脏腑功用削弱，气血不行充沛和肾气功用衰退。因此，讲究饮食十分重要，应选用保肾、养脾的食物和食法，以习气这个期间的需求。老年人应当坚持以下几点饮食原则：
（1）忌暴饮暴食 因为老年人的消化功用减退，解毒才干低下，血管弹性变弱，不少人动脉硬化，特别经不起暴饮暴食所带来的损害。暴饮暴食会严重地损坏老年人的饮食平衡，给肠胃加重背负，会致使消化不良，简略发作心绞痛或诱发心肌梗死。所以在饮食时，宜细嚼慢咽，这既有助于食物消化吸收，又可避免致使梗噎呛咳。
（2）忌过食 一般老年人，吃得太多，摄入的热量逾越人体的需求，就易肥胖。老年人过于肥胖简略生病。因为食物在胃中停留的时间太长，会致使不舒服感触，构成消化不良。一同，还会使横膈的活动受阻，致使呼吸困难，增加心脏背负，或许出现心绞痛之类的体现。还会加重肝脏和胰脏的背负，影响健康长寿，因此老年人一定要控制饮食。
（3）忌随意饮食 人到晚年，各种组织功用日益减退，消化代谢也如此，因此营养上需求特别补偿，不要随意饮食。首先要控制碳水化物的摄入量，米、面要比一般成人少食些；其次脂肪对心、肝倒霉，所以也要少食。一般老年人天天摄入100g瘦猪肉，20g植物油，就能够满足人体需求了。其他要补偿蛋白质和维生素，多吃大豆类、乳类、鱼类、蛋类和瘦肉等食物。要多吃含铁丰盛的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加，简略构成血栓，诱发脑、心血管病变，影响肾的分泌功用。所以老年人天天最少喝三茶缸水。
（4）忌冷食、冷饮 炽热的夏天，恰当喝些冷饮，吃些冷食有助于防暑降温和改进食欲，可是老年人胃肠粘膜已发作退行性改变，胃酸及各种消化酶的分泌逐渐减少，使消化功用下降。如经常吃冷饮、冷食，可致使胃粘膜血管缩短，胃液分泌减少，致使食欲下降和消化不良。低温还可致使心脏冠状动脉痉挛，致使心肌缺血缺氧，可诱发心绞痛、心律不齐。因此夏天宜少数多次喝些淡盐水或含盐饮料，以防中暑。老年人要根据自个的情况，少吃或不吃冷饮冷食。

关于轻度肥胖患者，一般不需要进行饮食治疗。重度肥胖患者在运用饮食疗法减肥时要注意以下几个方面：
一、每日进食要按时，吃饭时要细嚼慢咽，每餐坚持20-30分钟，每不要吃得过饱。老人如果在两餐之间有饥饿感，可吃些生果，如苹果、香蕉。
二、早饭不吃主食，只吃鸡蛋、牛奶、豆浆;如吃主食不要逾越100g，正午以蔬菜、瘦肉、豆制品为主，减少主食的量;午饭主食不要逾越150g，可任选2-3个种类，如50g的米饭、100g的包子，或仅100g米饭，或仅150g包子。要多吃蔬菜。晚餐主食应以喝豆粥为好，菜粥亦可。并控制在6分饱即可，晚餐不宜吃肉食。在晚餐后睡觉前1-2小时吃1个苹果。
三、做菜时须以植物油脂为主;最好用粗盐(不吃精白盐);吃红糖，禁食白糖。天天最好喝温开水或淡开水，少饮淡茶，不喝清凉饮料，禁食零食。
四、减肥作用以每月减少1kg，不感到饥饿无全身乏力为度。
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